Die Jugendwinterfreizeiten des Landkreises Aurich werden seit 1975 mit großem Erfolg im Landkreis Oberallgäu in Bayern durchgeführt. Der Berggasthof Falkenhütte, der seit Anfang an Vertragspartner des Landkreises ist, liegt auf 1500 m Höhe in der Nagelfluhkette. Dieses Gebiet mit großer Schneesicherheit gehört zur Marktgemeinde Oberstaufen, genauer zum Ortsteil Steibis.

In die Skifreizeit auf der Falkenhütte haben seit der Saison 2009 Neuerung Einzug gehalten, die einerseits den erlebnispädagogischen Charakter der Freizeit unterstreichen und andererseits den Standard der Unterbringung auf der Hütte verbessern.
Ebenfalls neu ist, dass der Aufstieg zur Hütte nicht mehr zu Fuß bewältigt werden muss. Die anreisenden Gruppen können nun auf Wunsch in speziellen Fahrzeugen (Pistentaxi) von der Bergstation zur Falkenhütte gefahren werden.